http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070803-00000054-san-l08
茨城県のほぼ中央に当たるのどかな農村地帯、旧美野里町(現小美玉市)に位置する美野里パーキングエリア(PA)。地元産食材をおいしく食べてもらうための厳しいこだわりや、人情あふれる心意気がたっぷり込められた絶品メニューがいっぱいです!
▽食べる
上り側の名物は「かつ鍋定食」(650円)。地元産・美野里豚の揚げたてロースカツを、特製たれと地元産の新鮮卵でとじてある。少し辛めの味つけのたれと、カツの脂や卵、じっくり煮込んだタマネギの甘みが抜群のハーモニーを醸し出す。カツもボリュームたっぷり、たれの味がよーくしみ込んだ衣のうまさで、ご飯が進んでしょうがないぞ!
軽食コーナーのスタッフによると、うまさの秘密は「厳選した生の肉に一枚ずつていねいに衣づけし、絶対に作り置いて冷凍したりしないこと」だそう。
それだからカツもこんなにジューシーなのね−とナットク。
隠れた人気メニューは「あったかおむすび」(1個120円)。具はこんぶ、岩のり、梅、おかか、しゃけの5種で、筑波山の清流がはぐくんだ北条米を使用。注文を受けてから1個1個、炊きたてアツアツのご飯をおにぎりにしてくれる。「せっかくのいいお米だから」と軽食コーナーのスタッフ。その心意気がうれしくなっちゃうおにぎりなのだ。
下り側では、県産銘柄黒毛和牛・常陸牛を使用した「「常陸牛カルビ定食」(1280円)が人気。肉のうま味を最高に引き出すドイツアルプスのミネラル岩塩「アルペンザルツ」と粗挽き黒こしょうだけで調理した「塩・こしょう味」と、焙煎ごまとニンニクの風味豊かなしょうゆベースの「生ダレ味」の2種が選べる...
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メカジキのフリットゥーラ トマトソー...... 潰してみじん切りにしたニンニク1かけ、切り込みを入れた鷹の爪 を大さじ1程度のオリーブオイルで炒める。 ニンニクに色がつき始めたら濾したトマトを加えて最初は中火。 煮立ったら弱火にして15分ぐらい煮込む(普通のフライパンなどは20分)。 ...
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ちょっと高級に(*^^)v... 茄子とエリンギーを薄くスライス、ピーマン刻んで、しめじはほぐす、順番に多めの油で焼きます お肉を焼いて、ニンニクバター醤油でタレを作って上からかけます!! なんて、素敵に出来たのかしら〜〜〜〜〜(*^_^*) お〜〜〜〜いし ...
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やっぱり無理なんだね... 行く時はラーメンはコショウとニンニク入れて、それをチャーライにかけて味を変えて食ってるよ。 こうするとチャーライは結構美味いんだw でもここまで味を変えられるって食い物屋としてはどうなのよ。 ...
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『男にふられてもステージに立つ私の...... 4 : オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! :2007/08/30(木) 19:09:31 0 もう満腹で、ニンニクチャーハンはいらないだんぶ 5 : オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! :2007/08/30(木) 19:10:34 0 わかりませんっ!>< 6 : オレオレ!オレだよ ...
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秋の味覚の代表の木の子を使った パン...... 2、1のスパゲティをボイルしている間に 別の鍋にニンニクとタカの爪オリーブオイルを入れ中火で炒めニンニクの香りをだします。 3、2の鍋にパンチェッタを入れ軽く炒め、玉葱のスライスを入れ炒め、木の子を加え 更に軽く炒めます。 ...
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大人のトリビア パート1ちょっとエッチな大人のトリビアです。
役には立たないかも知れませんが、
知っていて損は無い知識です。
ぜひ、周りの方に自慢してください(笑)
目次
精子を出しすぎると打ち止めになるのか?
精力の上がるビタミンは?
…
ニンニク